红豆和绿豆的功效与作用
北京大学人民医院 临床营养科
红豆的功效和作用是利水通淋漓、健脾止泻、消肿解毒、补血强身、增强体质、治疗脚气、水肿、便血等，属于是温性的，含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，绿豆的功效是清热解毒、祛除内火、增进食欲、保护心血管系统、降低血胆固醇含量，保护肝脏和肾脏。
