干豆的营养功效与作用
济宁市中医院 中医科
干豆的营养功效与作用是因为干豆含有丰富的大豆异黄酮和植物蛋白，食用以后能够调节内分泌，防骨质疏松，尤其是女性食用以后还能防止更年期综合征发生。而且平时多喝一些干豆打出来的豆浆，不仅能够增强心血管的强度，降低心血管疾病的发生， 还能有效的防骨质疏松发生的概率。
