发糕作用与功效
济宁市中医院 普内科
发糕具有健脾养胃、养胃健胃、止泻、止咳、明目、燃烧脂肪的作用，发糕当中有丰富的热量和矿水化合物，可以为人体补充能量，但糖尿病人群、高热人群、老年人、婴幼儿、消化能力减弱人群不宜多食发糕。发糕若不是当天食完，请在食用发糕前蒸一下，以恢复松软的口感。
