豆的营养价值及功效与作用
济宁市中医院 中医科
豆类的营养价值以及功效还有作用是营养价值非常丰富，而且里面含有丰富的蛋白质和有机盐，从而可以有效的补充身体里所需的营养物质。另外里边的蛋白质还有氨基酸，非常的有利于人体的吸收。除此之外还有大量的碳水化合物以及脂肪，这种脂肪主要是不饱和脂肪，所以对人体非常的有利。
