过于胖主要是由于体内的热量与胆固醇不能完全的消耗，所以在体内堆积形成了脂肪，体内的脂肪过多，就会造成血脂高，血压高，血糖高三高症状或其他各种慢性疾病，如果想要健康的减少脂肪，就要平时控制主食的摄入量，比如大米白面，建议多吃蔬菜水果，小米麦片等粗纤维膳食纤维，粗粮食品，平常饮食可以少量多餐，但是不要暴饮暴食，避免油腻高热量，高胆固醇，辛辣刺激性的食物，主要还是要多运动，加强锻炼，把人体内多余的脂肪消耗掉，就可以健康的减肥。