吃红薯能不能减肥？
北京大学人民医院 临床营养科
你好，吃红薯可以减肥，因为红薯的热量低，又含有大量的膳食纤维，食后有一种饱胀感，所以能起到减肥的作用，但是不能长期吃，因为缺乏蛋白质和脂肪，长期吃容易造成营养不良。平时要想减肥，可以通过饮食和运动加以调整，多吃一些粗粮，多吃一些蔬菜水果，忌食辛辣等刺激性食物，避免油腻油炸食品，多参加户外运动，比如说骑自行车游泳登山的。
