什么东西吃了会中毒
开封市中心医院 急诊科
食物中毒包括由污染食物的细菌或毒素引起的食物中毒，以及化学食物中毒，例如食用一些被杀虫剂或鼠药污染的食物。食物中毒的病原菌主要包括以下几点:一些被病原菌或其毒素污染的食物，或已达到中毒剂量的有毒化学污染物，本身含有有毒物质，如烹调方法不当，如河豚鱼等，储存过程中产生的有毒物质引起的食物中毒。
