如何去除水果上的农药?
北京大学人民医院 临床营养科
去除水果上的农药残留,最简单的方法就是用清水把水果充分清洗干净以后,可以减少水果身上残留的农药。如果想进一步清洗干净的情况下,可以用水果清洗剂清洗,水果上的残留会清洗的比较干净。如果在农场直接摘后直接吃这种做法不好,不光是农药残留,水果表面也有灰尘吃了也不卫生。