肝病的饮食?
大同煤矿集团有限责任公司总医院 感染科
肝病患者首先要避免饮酒和吃油腻辛辣的食物,减轻肝脏负担。常见肝硬化和病毒性肝炎患者,在避免饮酒和吃油腻食物的前提下,还应定期定量补充热量和蛋白质,可以吃软米饭和面条来补充热量,也可以吃一些瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼来补充白质。同时,多吃一些新鲜蔬菜和水果来补充维生素。