乙肝患者能吃姜吗
首都医科大学附属北京友谊医院 感染内科
乙肝患者可以吃姜，但不要过度吃姜。姜是一种比较常见的调味品，蔬菜，姜中含有比较丰富的矿物质营养素和维生素营养素，还有一些生物活性物质，适当的吃姜可以增强机体的抗病能力，对于乙肝患者有益。但是，如果过度吃生姜，因为姜的辛辣刺激作用有可能对患者造成不同程度的损伤，应当控制进食量。
