肝阳上亢有的可以吃人参，有的不可以吃。 1、可以吃：肝阳上亢是指肝阳上窜，多是肝阴亏虚而引起的，一般会造成头目胀痛或腰膝酸软、头晕等不适。而人参属于滋补品，适用于脾虚、肺虚、气血亏虚等病症使用，如果符合需求，是可以在专业医生指导下食用的，但因控制好量，避免虚不受补。 2、不可以吃：因个体存在差异化，如果是人参禁忌人群，如实证、热证、湿热内盛正气不虚，则不可以吃。