食道癌患者可以适当吃点羊肉。 羊肉的营养价值高，而且热量也高，适当的吃一点羊肉可以增强抵抗力，加强免疫，从而改善体虚，如果这段时间有做放化疗，适当的吃点羊肉，也可以减轻不良反应。 做羊肉时尽量以清淡为主，不可和其他容易燥热的食物搭配，可以羊肉汤锅吃，里面可加入山药、枸杞，也可以加入党参、人参等可以补气的食材，能促进身体恢复。