食管癌的病因主要因为不好的生活饮食习惯引起的。 例如抽烟喝酒，因为食管癌组织主要为鳞状细胞癌，抽烟和过量喝酒是引起食管癌的重要因素。而长期吃腌制食物得病概率也会有所增高，还有生活饮食中确实微量元素和维生素也是得病原因之一，另外还有肥胖、家族遗传倾向都是有可能的。 保持良好的生活习惯是预防的关键，少抽烟喝酒，规律的作息很有必要。