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病情描述:2025-09-16

什么病不能吃蚝油

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
姜淑芳
姜淑芳副主任医师

济宁市中医院 中医科

蚝油是一种调味料,其中富含大量的微量元素,但是要注意高血压的人群最好不要食用蚝油,因为高血压的人群在饮食上要注意低盐低脂。另外患有痛风和血尿酸水平偏高的人群也不可以吃蚝油,因为蚝油当中含有一定的嘌呤量。注意对海鲜过敏的人群也不要吃蚝油,因为蚝油主要的成分是牡蛎干。

姜淑芳
姜淑芳 副主任医师

济宁市中医院 中医科

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