吃西兰花的好处和坏处
开封市中心医院 急诊科
吃西兰花的好处是帮助减肥瘦身、延缓衰老、清热解渴、增强免疫功能、降血压等。西兰花里面的成分含有丰富的维生素a，维生素C以及胡萝卜素等，经常吃也有利于保持皮肤的弹性。西兰花的坏处是，如果生吃的情况下会出现消化不良、腹胀等。 西兰花容易残留一些农药，在吃的时候尽量用盐侵泡半小时。
