红壳蛋比白壳蛋有营养吗
鹤岗市人民医院 营养科
红壳蛋和白壳蛋在营养上是没有什么差别的。鸡蛋在外壳的颜色上是有一定差别的,但是只是因为鸡的种类和喂养的饲料营养不一样,所以不会影响的营养成分。鸡蛋里面含有大量的卵磷脂和蛋白质,还有一定量的维生素,所以适当的吃一些鸡蛋的话可以补充钙质,而且还可以增强身体的免疫力。