什么是高热量高蛋白高纤维素
鹤岗市人民医院 营养科
高热量的食物指含脂肪高的食物和含碳水化合物的食物,比如糕点,甜点,肉类,奶油,鱼油,蛋黄,蛋糕,海鲜等。高蛋白的食物是指一些含有动物蛋白和植物蛋白的食物,比如禽蛋类,豆类,奶制品和海鲜类食物。高纤维素的食物有粗粮,蔬菜,水果和一些豆类食品等。