刚吃了维生素E胶囊可以接着吃苹果吗
北京大学人民医院 临床营养科
苹果里面含有丰富的维生素C和果胶以及适量的碳水化合等营养素,是不会影响维生素E的吸收的,也不会和维生素E产生任何不良反应。所以服用维生素E后可以吃苹果。维生素E属于酯溶性维生素,又叫生育酚,可以起到抗氧化,抗衰老的作用,同时可以维持卵巢的正常。但是如果长期大量服用的话,会引起中毒,建议适量服用。