生菜对于我们的营养价值在于什么
鹤岗市人民医院 营养科
生菜营养价值丰富，第一：能量低，脂肪低，水分高，适合于减脂人士。第二：生菜含有胡萝卜素、多种维生素等，具有着抗氧化的作用。第三：生菜有助于提高消化功能，加快胃肠道血液流通的速度。第四：生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉，同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除，预防便秘。
