说缺少维生素A哪些食品中有
鹤岗市人民医院 营养科
维生素A对于健康至关重要，人体无法产生维生素A，因此人们必须从饮食中获取这种维生素。有很多食物富含维生素A，比如红薯。红薯中存在的维生素A以β~胡萝卜素的形式存在，热量也很低，并且不含脂肪，膳食纤维含量高，是很健康的食品。此外，含维生素A的食物还包括胡萝卜，菠菜，西兰花等。
