无精蛋和有精蛋哪个营养价值高
北京大学人民医院 临床营养科
有精蛋的营养价值一般更高一点。有精蛋和无精蛋两个相比较的话，前者的营养价值会更高一些，土鸡蛋虽然和市场上出售的鸡蛋的外观一样，但它的蛋白更加浓稠蛋黄颜色也比较深，这种鸡蛋中蛋白质和磷脂以及矿物质的含量都比普通鸡蛋要高很多，另外土鸡蛋中还不含有抗生素和人工合成激素，它的滋补功效比普通鸡蛋也要高很多。
