含亚油酸最高的食物是
济宁市中医院 普内科
含亚油酸最高的食物是红花籽油等。亚油酸的主要作用是预防心血管疾病，在现代生活中，老年人的活动和精力消耗减少，吃的食物精细，含油量过高，容易诱发心血管疾病，亚油酸可以降低血脂，软化血管，从而预防动脉粥样硬化、心绞痛和由动脉粥样硬化引起的冠心病，预防老年肥胖，红花籽油、核桃油、棉籽油、葵花籽油和芝麻油等食用油中亚油酸含量较高。
