煮洋芋的功效与作用
济宁市中医院 普内科
煮洋芋的功效与作用是和中养胃、宽肠通便。洋芋含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，对于减肥有一定的帮助，还有补中益气的作用，对于脾胃有很好的滋养作用。洋芋含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富， 在秋季适当多吃一些洋芋，对身体有不少的好处。
