芝麻油的作用与功效
河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
芝麻油可以起到润肠通便、补钙、预防心脑血管疾病、美容养颜、纠正贫血等功效。因为芝麻油里含有比较高的蛋白质，而且还含有多种维生素和矿物质，相对来说钙、磷、铁的含量是比较高的，这样可以预防和纠正贫血的情况。因为芝麻里面还含有不饱和脂肪酸，可以起到抗氧化的作用，可以起到美容养颜和延缓衰老的作用。
