长裂苦苣菜的功效及吃法
北京大学人民医院 临床营养科
长裂苦苣菜的功效和作用包括降低血压、利水、清热解毒、凉血、止血、祛湿；多用于预防高血压，治疗跌打损伤，消肿；可以预防癌症，促进机体更快生长。长裂苦苣菜可以通过煎炒烹炸来服用。适量服用可以刺激胃肠蠕动，加速烘便的排泄，做到既要饮食健康，又要生活健康。
