油莎豆的功效与作用及食用方法
北京大学人民医院 临床营养科
油莎豆功效利尿通便、强筋健骨、活血化瘀。油莎豆能够利小便，可以用于尿频、尿急、小便不利等。油莎豆含锰丰富，治疗骨质疏松引起的腿疼、腰疼等症。油莎豆油脂比较多，能够治疗便秘，而且可以活血化瘀，对于胸疼、头疼等有一定作用。油莎豆可以煎水喝，也可以泡水喝。
