薏米怎么用怎么吃有什么功效
济宁市中医院 普内科
薏米的主要功效和作用为清热利尿、美白润肤、排毒祛湿、消肿除痹等。薏米在煮之前，需要洗净浸泡一天，这样才容易煮烂 。我们可以直接煮薏米水喝，或者将薏米煮成干饭吃，还可以用薏米做布丁食用。我们也可以搭配其他食材，比如绿豆同煮成绿豆薏米汤，与黑米一起煮成薏仁黑米饭等。
