椰子煲鸡的做法和材料有什么功效
济宁市中医院 普内科
椰子煲鸡的做法为将椰子去皮，椰肉切成条状，鸡肉先用清水煮，然后放进锅里小火慢炖，主要的材料有椰子肉、鸡块、生姜、大蒜等。椰肉煲鸡的功效包括补中益气、利尿、美容养颜等，其中含有丰富的维生素C，能够起到抗氧化的效果。但是脾胃虚寒的人群应该慎用。
