椰子煲鸡的做法与功效
济宁市中医院 普内科
椰子煲鸡有益气补血、嫩肤养颜、延年益寿的功效，平时一定要多吃这道养生食品，对身体的滋补效果会更好。但由于椰子肉和汁属于寒性食物，肠胃不好的人不能吃太多。同时，患有脂肪肝、糖尿病的病人尽量不要食用。将瓦煲内注入清水然后将鸡肉块、椰肉块和椰汁一起放入瓦煲内，开大火煮开后转小火加入枸杞、大枣、党参以及适量的盐煲汤。
