燕麦米和燕麦片的区别有哪些?有什么功效?
济宁市中医院 普内科
燕麦米和燕麦片的性质不同，物理形状也不同，燕麦片是燕麦米加工过后做成的一种保健食品，相对燕麦米来说燕麦片属于即食食品。燕麦的功效是降低血糖、降低胆固醇以及血脂，有预防动脉粥样硬化的作用，有心血管疾病的中老年人也可以服用。燕麦中含有较多的粗纤维，能够促进肠道蠕动。
