燕麦鸡蛋的功效与作用
北京大学人民医院 临床营养科
您好，燕麦鸡蛋有降血脂、促进消化、美容养颜的功效。因为燕麦是粗粮含有钙、铁、锌、磷等微量元素，鸡蛋蛋白质高，可以补充身体所需的优质蛋白。所以燕麦和鸡蛋一起既可以起到调理作用，有可以补充营养。铁元素有改善血液循环的作用。还可以增加肠蠕动，改善大便干燥和便秘，排除体内毒素。
