盐水花生的功效与作用
济宁市中医院 普内科
盐水花生的功效与作用有抗衰老、增强记忆力、延缓脑部功能的衰退速度等，花生中还含有不饱和脂肪酸，能够起到一定降低胆固醇的效果，预防患有心脑血管疾病。花生外包裹的红衣中富含丰富的维生素K，具有止血的作用。建议盐水花生在制作时避免放入过多的食盐。
