腌萝卜的作用与功效
济宁市中医院 普内科
腌萝卜的作用与功效主要是萝卜的水分比较多，富含膳食纤维、维生素以及各种微量元素，吃了之后可以使身体的营养更加全面，还能促进肠道蠕动，使肠道的消化、吸收功能加强，预防便秘发生。而且萝卜性质偏寒，热性体质的人平时可以多吃腌萝卜改善肺热、肝火虚旺，起到清凉降火，解毒消炎的作用。
