小米辣的营养价值及功效
北京大学人民医院 临床营养科
小米椒的营养价值有含有蛋白质、丰富的维生素以及钙、铁等。米椒的功效是健胃消食。小米椒不仅是做菜时的调味，还可以提供人体所需要的微量元素，经常吃对身体还是有很多好处的。对于食欲不好的人食用，具有消食助消化的作用，但是不能过量食用，容易引起上火。
