小米煲鸡的功效和作用
济宁市中医院 普内科
小米煲鸡汤的功效和作用有开胃、补气补血之功。健脾益气，鸡汤补充营养成分，提供热量和脂肪，增强机体的免疫力，减少疾病的发生，小米中含有多种维生素、氨基酸、纤维素和碳水化合物，营养价值很高，有利于机体的消化吸收，能补充B族维生素，更有补血健脑的作用。
