香椿的功效与作用禁忌
济宁市中医院 普内科
香椿的功效与作用包括开胃健脾，治疗食欲不振；利尿解毒，清热利湿，治疗外感风寒，风湿病关节痛以及疝气等疾病；美容养颜，滋阴补阳，抗衰老；可以调理糖尿病、预防风湿。香椿的禁忌是：香椿易产生亚硝酸盐，不可生食；属于发物，服用中药期间的患者禁止服用。
