西红柿豆腐的营养价值及功效
鹤岗市人民医院 普通内科
西红柿的营养非常丰富，含有维生素矿物质，碳水化合物以及有机酸及少量的蛋白质，可以促进消化，抑制多种细菌的作用。豆腐熟食后可以强壮身体，调和肠胃，从而增进饮食。生食能够清肺胃热，生止咳消痰，可以用于胃火上炎，口干燥咳等。两者在一起食用对身体可以起到很好的作用。
