吃高粱粉的功效与作用
鹤岗市人民医院 普通内科
高粱粉的作用功效和作用是健脾止泻、和胃、促进消化、凉血、解毒，可以防治消化不良、湿热下痢以及小便不利，治疗阴虚盗汗，其中含有丰富的碳水化合物，、少量的脂肪蛋白质、钙、磷、铁，钾、赖氨酸等。营养丰富，可以煮粥，也可以蒸饭。或者和其它的杂粮一起搭配食用。
