炒荞麦的功效与作用
济宁市中医院 普内科
炒荞麦的功效与作用包括软化血管、抗菌消炎、促进肠道蠕动能力、止咳平喘等。荞麦中含有丰富的膳食纤维，经常食用能够预防便秘，防止人体肥胖。荞麦中还好有丰富的维生素E、烟酸等成分，能够起到软化血管、降低血脂、降低胆固醇的效果，可以预防患有心脑血管疾病。
