白萝卜炖牛骨头的功效
北京大学人民医院 临床营养科
白萝卜炖牛骨头的功效有增强抵抗力、预防流感、止咳祛痰。牛骨头含有丰富的钙物质，可以有效的预防儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松症，为人体提供丰富的营养能量，达到延缓衰老和增强抵抗力的作用。而且白萝卜可以起到预防流感的作用，能够润肺、止咳、化痰。
