土豆鸡汤功效与作用
济宁市中医院 普内科
土豆鸡汤具有保护血管、润肠通便、强筋健骨的功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪，还含有较多的不饱和脂肪酸，既能够补充人体日常所需能量，还能降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。土豆中含有钙、铁、磷等微量元素与多种维生素，能促进人体生长发育，还含有大量的膳食纤维，能够促进人体的胃肠道蠕动，有一定润肠通便的作用。
