苹果柠檬煮水的功效与作用
济宁市中医院 普内科
您好，苹果和柠檬一般不可以一起煮的，因为高温会破坏苹果和柠檬含有的多种维生素和有益物质。一般起不到保健作用，而且柠檬通过高温还有可能释放有害物质。所以建议慎用。单独食用苹果和柠檬还是可以起到补充维生素和其他营养物质的作用的。所以建议常温下使用，柠檬可以冷水泡水喝，补充维生素C。
