牛奶炖蛋的功效和禁忌
济宁市中医院 中医科
牛奶炖蛋具有健脾和胃、美容养颜、提高身体免疫力的功效。牛奶和鸡蛋的营养价值都是比较高的，牛奶里面含有丰富的钙质和多种微量元素，可以促进骨骼发育。鸡蛋里面也含有丰富的优质蛋白，比较容易消化吸收，不会增加胃肠道负担。牛奶炖蛋的主要禁忌是过敏体质的人尽量避免服用。
