牛骨萝卜汤功效与作用
北京大学人民医院 临床营养科
牛骨萝卜汤能够理气开胃，补充营养，能很好的通气排毒，补中益气，壮阳强精，提高免疫力，还能延缓衰老。萝卜含的热量少，水分充足。有利于体内排出毒素。用萝卜炖牛骨还可以避免过于油腻，清爽可口。牛骨中还含有丰富的钙质，有利于补钙，生长发育期的儿童和中老年人适量喝点，促进生长发育，预防骨质疏松。
