南瓜玉米粥的功效和作用是：它是一道家庭常做的粥，具体做法如下： 1.首先将南瓜去皮去瓤，切成小块备用。 2.在锅中倒入1500毫升清水，水煮沸后倒入南瓜和玉米粒； 3.等水煮开后，转文火熬煮2个小时； 4.装碗盛出食用。 这道粥的功效是： 1.南瓜的果胶含量丰富，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用； 2.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用； 3.玉米含有膳食粗纤维，能促进肠胃蠕动，对肠胃消化非常有益处，有健脾益胃的功效； 4.将南瓜和玉米共同煮粥食用，可起到健脾和胃的作用。