绿豆和红豆薏米一起煮有什么功效和作用
中日友好医院 中医内科
红豆和薏米一起煮，具有利水消肿，疏通筋脉，健脾祛湿，清热排脓的功效，而绿豆具有清热解毒的功效。所以红豆、薏米、绿豆一起煮成粥可以达到一定的食疗作用，经常服用可以起到健脾益胃、祛湿解毒、消肿利尿、降血压、降胆固醇、预防动脉粥样硬化等效果。还可以辅助治疗关节痛、肌肉酸痛、脾胃虚弱、增强免疫力、抗炎等。
