榴莲炖排骨的做法的营养功效窍门
济宁市中医院 中医科
榴莲炖排骨具有清热解毒去火，以及去除胃寒、活血化瘀、止痛、缓解痛经、补血的作用。可以把榴莲皮和排骨一起清炖，营养价值高，口感还比较好。而且排骨中含有钙、铁以及锌、镁等微量元素也是比较多的，可以提高免疫力。榴莲皮可以促进造血功能恢复，可以治疗贫血，特别是对于体质比较虚弱，可以用排骨和榴莲皮一起清炖。
