凉拌洋葱的做法与功效
济宁市中医院 中医科
凉拌洋葱的做法是先选择新鲜的洋葱，然后洗干净备用就可以，建议最好是切成条状，放一些食用盐、香油、生抽、鸡精、香醋等搅拌就可以了。凉拌洋葱的功效包括预防骨质流失及胆固醇过高的情况发生，对抗哮喘、防治糖尿病及胃癌等功效。洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
