梨生吃和煮熟吃功效差异
北京大学人民医院 临床营养科
不同方法吃梨子对于身体保健的功效是不尽相同的。生吃的话其中含有丰富的维生素以及纤维素，有助于清热解毒，缓解胃肠干燥引起的便秘，达到健胃助消化的作用，一定程度上还有利于解除呼吸道感染，预防心血管疾病。煮熟吃的话主要是用于治疗咳嗽，缓解痛风或者是风湿性的骨关节炎。
