老母鸡的功效与作用及禁忌
鹤岗市人民医院 普通内科
老母鸡的主要功效作用是补气养血、促进消化、降低胆固醇。老母鸡的营养价值是比较高的，里面含有丰富的蛋白质和多种矿物质，用老母鸡炖汤可以用来预防冠心病以及心脑血管疾病，补充身体需要的营养成分，提高身体的抗病能力。女性在生产后喝老母鸡汤，还可以促进乳汁分泌。老母鸡的禁忌是不能和鲤鱼、菊花、糯米等食材一起食用。
